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Claims comparativi: "-30% grassi saturi", "-70% zuccheri" e simili, chi ha ragio
Si sa: i controlli in capo alle autorità nazionali, la legge in capo a quelle europee. E come in ambito fiscale, la mancanza di una vera...
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24 ott 2017Tempo di lettura: 3 min
Sostituti dell’intera razione alimentare giornaliera per diete “ a basso contenuto calorico”, finalm
Ha visto finalmente la luce il Regolamento delegato (UE) n. 2017/1798, che colma un vuoto importante a livello normativo europeo. Se...
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17 ott 2017Tempo di lettura: 5 min
Diverse ricette dei prodotti alimentari nei paesi UE: frode o opportunità? La Commissione europea su
Una Linea Guida per gli Stati membri, con tanto di diagramma di flusso per capire se siamo di fronte a prodotti “craccati”, ovvero...
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